春节期间,《风味原产地》在国内海外热播,一边看一边咽口水,真想自驾穿梭在潮汕的大街小巷,从口感绝伦的潮汕牛肉火锅到干爽清香的巴浪鱼饭,再到温润滋补的益母草猪血汤,吃吃停停。一嗨租车特向您推荐潮汕三个市:揭阳、潮州、汕头,足以满足您吃货的欲望。
揭阳揭西河婆镇上的擂茶,茶与配菜相遇,清香中余韵悠长,喝一口醇香的韵味久久不散。还能一试桐坑粿条,汤汁有极为浓郁的骨头香气,芹菜和南姜碎清香怡人,胡椒辛味独到,一口下去,寒气尽除。
潮州的牛肉最大的特点是新鲜,手工现切,纹理丝毫可见,牛肉火锅的每种肉来自牛的不同部分,口感也不尽相同,有的入口软嫩滑溜,吊龙部位则香滑可口,细嚼无渣。
南澳岛是广东省唯一的海岛县,这里有蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪,还有经典的鱼饭,鱼饭是鱼不是饭,使用最简单的加工方式、最为普通的配料,却保留了极致的海洋风味,妥妥帖帖的征服味蕾。
汕头的腌蟹注重摆盘,每一块蟹身,都必须带有蟹膏,蟹膏在酱油的作用下,由浅黄变成了橙红,蟹肉也变得绵软黏糯。手打牛肉丸则会颠覆你对所有牛肉丸的认识,若是腻了,可以来一杯橄榄汁。
要形容潮汕,需要准备好肚皮,用味蕾丈量这里的每寸土地。有意向前往的游客可以乘高铁/飞机抵达揭阳,到一嗨门店租车,畅游揭阳、潮州、南澳岛、汕头。一嗨推荐用车为现代全新胜达、大众朗逸、标致3008、大众斯柯达野帝,这几款车型均是最受消费者喜欢的热门车型,舒适便利,经济实惠,是您自驾潮汕的最佳伴侣。
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